Главная

Статьи о кофе

Горячий кофе

Холодный кофе

Кулинария с кофе Кофе - креатив

Обратная связь

Вы любите хороший кофе?...
Для тех кто любит действительно хороший кофе......
 

Ореховые ломтики к кофе

   120 г сахара,5 желтков,0,5 пачки ванильного сахара перемешивают 30 мин до получения пенистой массы. Продолжая перемешивать, добавляют 2 столовые ложки крепкого кофе,100 г сеченых грецких орехов, 2 столовые ложки панировочных сухарей и 0,5 пачки порошка для печенья. Отдельно взбивают 5 белков и добавляют к смеси. Выкладывают смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой продолговатую форму. Ставят в горячую печь и выпекают до появления румяной корочки. Готовый батон разрезают на тонкие ломтики и посыпают ванильным сахаром.
Яндекс цитирования